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大米食味计,大米外观品质分析仪,测汞仪,考种仪,粉质仪,面团拉伸仪,实验磨粉机

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降落数值测定仪参数


    仪器的控制部分采用的单片机控制技术,并采用提示灯指示下一步的操作,采用光电转换技术代替磁性开关,精度高,并避免了水磁退磁现像,带打印机

    降落数值测定仪本产品适用于谷物、面粉及其它含有淀粉的产品中a—淀粉酶活性的测定,是粮食贮藏、面粉加工、食品加工等ling域中质量检定的重要测量仪器。本仪器是按照Hagbery—Perten法对谷物和面粉中a—淀粉酶活性指标进行测定,符合国家标准GB10361-1989《谷物降落数值测定法》。此法的原理是利用a—淀粉酶对糊化淀粉液化分解作用的原理来测定酶的活性,液化分解后糊化液粘度明显下降,因此根据粘度的变化可以反映酶的含量。降落值小、粘度低,表示酶活性强。

1、25g±0.05g 
2、粘度管尺寸:内经d=21mm±0.02mm
外经D=23.8mm±0.25mm
内壁高h=220mm±0.3mm 
3、加热器功率:600W 
4、测量误差:<5%

 

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