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粮食局对油脂烟点测定仪的肯定


　　油脂烟点仪的研发主要是为了避免目视法在测量过程中受人为因素影响过多，导致误差比较大，不同的人不同的实验室测量的结果均存在差异性，而烟点仪的言之就是为了替代目视法的，由于烟点仪测定过程的加热、烟雾判定、烟点测定均由仪器自动完成，避免了人为因素造成的误差，可达到科学准确检查油脂品质的目的。而在烟点仪的研发开始之后，国家粮食局指标质量管理局里面的很多**就对这款仪器进行多方面的实验，来进行了解仪器的特性以及测量的准确度、误差值，对仪器的测量特性上进行了以下几个方面的评论：

　　一、该仪器设计科学、合理，操作简便，数据，具有性、性和自主知识产权。
　　二、该仪器采用程序升温、烟雾光电检查、计算机控制等技术，shou次实现了油脂烟点的自动测定。
　　三、该仪器测定结果，重现性好，台间误差比较小，特性稳定，解决了线性烟点测定方法人为误差较大的问题，可满足油脂生产和质量检查的需要。
　　在这款仪器的问世之后在GB/T20795-2006《植物油脂烟点测定》的相关指标中，就对植物油脂烟点测定仪进行了肯定，在该指标中的第5条就对仪器测量进行定位为测量方法，而目视法则退居**。
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