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油脂烟点仪操作步骤



油脂烟点仪是依据国家标准GB/T20795-2006《植物油脂烟点测定》第5条“**法目视测定方法”研制的用于测定植物油脂烟点的专用仪器，适用于质量监督、进出口检验、油脂加工、油脂储运、食品加工、科研、农业育种、学校等需对植物油脂烟点测定的部门。

油脂烟点仪操作步骤：

     打开油脂烟点仪右侧下电源开关显数点亮，按设置键，上部温度显数出现“50"字样，下部小显数出现跳动，按移动键，小显数会逐个依次变换跳动，按“+"“-"按键可以设定每个依次跳动的显数，设置完毕，再按设置键，小显数停止跳动，出现设置好的数值，设置被确认，大显数窗显示温度值，随着温度上升，大显数跟着变化，油脂烟点仪进行自动跟踪和控制。

      当接近所设定值前42℃时，油脂烟点仪自动转入每分钟5-6℃的升温控制速率；在这个升温区域范围内您只要仔细观察油烟生烟情况，当样品出现少量烟，同时继续有浅蓝色的烟冒出时，借助射灯灯光看发烟时的温度读数，迅速按锁定键，此时温度显数被锁定；即为该样品的烟点温度；有时候在样品开始连续冒烟前，会喷出一点微弱的烟雾，但这对测定结果并没有影响；当误观察时，可再按锁定键介锁，油脂烟点仪继续升温，直到明确发烟判断点时，再按锁定键，显数会重新被锁定；如果显数过了设定值，样品没有冒烟，说明假设值有误，这时无需改，继续进行观察，直至生烟再进行锁定；双试样允许误差不超过2℃，求其平均数即为试验结果。
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